Hojaldres de Salmón y Philadelphia

 Me encantan las recetas con hojaldre, suelen ser muy rápidas y a la vez riquísimas! Para estos hojaldritos prefiero el hojaldre normal (el que sube) porque quedan más crujientes y sabrosos, pero también podéis hacerlo con masa quebrada, quedará como más compacto y subirán menos.

Os recomiendo hacer esta receta porque es rápida y muy fácil! Podéis rellenarla de lo que se os ocurra, como ejemplo hace tiempo que subí unos saquitos de Pollo y puerros, podéis verlos pinchando   aquí

Ingredientes para 12 saquitos:

-          Dos laminas de hojaldres congelado.

-          Philadelphia

-          Un paquete de salmón.

-          1 huevo

Elaboración (Tiempo : 30 minutos, Dificultad: fácil)

-          Descongelar el hojaldre

-          Precalentar el horno a 180º

-          Extender la primera lámina de hojaldre y estirarla un poco con un rodillo.

-          Cortar en 6 partes más o menos iguales.

                                     

-          Untar crema philadelphia y poner un trocito de salmón.

                                      

                                      

-          Cerrar el saquito.

                                       

-          Seguir el mismo proceso para todos los demás.

                                                

-          Una vez que tenemos todos los saquitos preparados batimos el huevo y pintamos cada uno de los saquitos.

-          Meterlos al horno hasta que estén dorados.